5 * Granola au sirop d'érable

Rien de tel qu'un bon granola maison!! Vous trouverez un millier de recettes sympas sur le net.
J'aime le mien avec du sirop d'érable, du chocolat noir, des noisettes et des amandes. Ici, vous êtes libres d'ajouter ce que vous aimez. Soyez créatifs et faites-vous plaisir!

-Vous concassez vos fruits secs oléagineux (noix, noisettes, amandes...) et vos graines 
(ici, je les choisis de courges)
-Vous mélangez cela avec les céréales et avec un peu de sirop d'érable et du jus de pomme. (ici je mets un mélange de flocons de céréales acheté chez Sequoia et parfois du Quinoa soufflé).
-Vous mettez la préparation sur une plaque au four à 170°c pendant 15-20 minutes (vous devez mélanger un peu de temps en temps)
-Vous rajouter ensuite des petits plus gourmands: chocolats, fruits sechés, banane...

Bon ap' !

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Infos:
Magasin bio: 'Sequoia'

Chaussée de Saint-Job, 532

Bruxelles 1180
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Bienfaits:
Céréales: riches en fibres et en protéines, il est important de les acheter bio!
Fruits secs oléagineux: riches en acides gras insaturés de type oméga 6 et oméga 3 et en antioxydants, ils ont une forte concentration énergétique.
Graines de courges: riches en lipides et en protéines.